- 1-2 DAGES LEVERING
- +45 53 50 36 45
Pinot Meunier
Pinot Meunier går også under navnene Meunier eller Schwarzriesling. Pinot Meunier er en sort druesort, der er kendt for at være en af de tre vigtigste sorter, der bruges i produktionen af Champagne. Pinot Meunier dækker ca. 37% af Champagne-distriktets vinmarker, Pinot Noir dækker de andre 37% og Chardonnay 26%.
Viser alle 5 resultater
-
17 %TilbudSpar 50 Kr.
A. Lété Champagne Brut Carte d’Or NV
✓ På lager & klar til levering
249 Kr. -
A. Lété Champagne Brut Rosé Cuvée Tom NV
✓ På lager & klar til levering
279 Kr. -
Champagne A. Lété Cuvee Extra Reservee NV
✓ På lager & klar til levering
245 Kr. -
Champagne Taittinger Brut Réserve, NV
✓ På lager & klar til levering
415 Kr. -
A. Lété Champagne Brut Cuvée Clara NV
✓ På lager & klar til levering
329 Kr.
Er det en Pinot drue?
Pinot Meunier er længe blevet beskrevet som en klon mutation af Pinot-gruppen, og deler derfor det samme DNA-fingeraftryk som Pinot Noir, Pinot Gris og andre Pinot-varianter. Nyere forskning har dog udfordret dette forhold. Dette har ført til, at institutioner som Comité Interprofessionel du vin de Champagne (CIVC) og Institut National de la Recheche Agronomique (INRA) har lagt vægt på Meunier-navnet så folk ikke bliver forvirret og forveklser druerne.
Koldere klimaer til Pinot Meunier
Pinot Meunier har en tendens til at blive plantet i områder, der er for kolde til de to andre druer, som er Chardonnay og Pinot Noir. Den er meget brugt som en forsikring drue mod dårlige årgange, da den spire senere, modner tidligere og accepterer mere køligere mesoklimaer. I vingården er sorten tilbøjelig til hæmmet vækst af vegetation. Derfor er den bedst egnet til steder, der er godt beskyttet mod skadelig vind og frostlommer. Den kan tåle en bred vifte af jordtyper og foretrækker solrige skråninger, der maksimerer solskinstimerne.
Hvor plantes druen?
I 2016 rapporterede Frankrig om 12.130 hektar af sorten, hvilket svarer til cirka 80 % af Pinot Meunier i hele verden. Uden for Champagnen findes den i Loire-dalen samt Mosel, dog i små mængder. I Tyskland dyrkes den under sine synonymer Schwarzriesling, Müllerrebe og Müller-Traube. Her er rød- og rosévine lavet af sorten.
