- 1-2 DAGES LEVERING
- +45 53 50 36 45
Piemonte
Piemonte bobler | Piemonte/Piedmonte/piomonte er en region i Norditalien ved foden af Alperne op mod Schweiz. Piemonte producerer det største antal af velsmagende og prisvindende vine i Italien, heriblandt Barbera, Barolo og Asti Spumante. Vine fra Piemonte er særdeles eftertragtet, hoveddruen i regionen er Nebbiolo.
- The minimum allowed quantity for Moscato d'Asti DOCG 2022 is 6 (you currently have 0 in your cart).
Viser alle 3 resultater
-
Brachetto d’Acqui DOCG 6,5% Scanavino NV
✓ På lager & klar til levering
74 Kr. -
Moscato d’Asti DOCG 2022
✓ På lager & klar til levering
89 Kr. -
Filipetti Moscato Spumante Dolce NV
✓ På lager & klar til levering
65 Kr.
Glimrende Moscato vine
De tørre mousserende hvidvine bliver produceret overalt i verden, nogle af de få folk som producere naturligt sød, alkohol-let mousserende vin på moscato-druen. Det er en meget aromatisk drue, som har sin helt egen herlige karakter.
Spumante betyder mousserende vin, og Asti Spumante er en mousserende Moscato-vin fra egnen omkring byen Asti i Piemonte. De vine som er mest kendte hjemme i Danmark er Martini & Rossi og Fontanafredda, og er også fra Piemonte.
Moscato d’Asti
Denne vin adskiller sig fra Spumante ved at være frizzante, dvs. let perlende og lidt mindre boblende, og til tider har den også en lavere alkoholprocent. Begge vine altså både Moscato d’Asti og Spumante produceres i tryktanke, hvor kuldioxiden, der er et naturligt produkt af gæringen, fanges og dermed leverer boblerne til den gode vin. Før alt sukkeret i druen bliver omdannet til alkohol, standses gæringen ved hjælp af kulde. Det er præcis dette ugærede druesukker som tilføjer naturlig sødme til vinen.
Brachetto d'Acqui
Dette er som oftest en lys rød og boblende vin, og i stilen er den næsten i familie med Moscato d’Asti. Charmen i vinen er dens naturlige sødme, som er ledsaget af boblerne og en passende friskhed. Alkoholprocenten på denne vin er faktisk også i den lave ende. Navnet Brachetto er også navnet på den drue som vinen er lavet på. Dog er smagen ganske
anderledes i denne vin i forhold til Moscato vinene.
Vinene som er produceret på Brachetto er meget velegnede som ledsager til kransekagen. Men Brachetto er også yderst velegnet til velkomstdrink og aperitif, og vinen kan også serveres til frisk frugt, chokolade eller snacks.
