Italiensk rødvin

Danmark og resten af verden elsker Italiensk rødvin. Der findes 20 forskellige vindistrikter i Italien, men det er kun få af dem som er kendt ude i verden. Hvis man skal forstå de Italienske rødvine, skal du dykke ned i det Italienske køkken, da vinen bliver en afspejling af de lokale retter. Italiensk rødvin har nogle af de bedst kendte rødvine, heriblandt Amarone, Barolo og Chianti blot for at nævne nogle få.

Viser 1–16 af 65 resultater

  • 30 %
    Tilbud
    Spar 60 Kr.
    Rinforzo Primitivo Salento IGT 202

    Rinforzo Primitivo Salento IGT 2021

    ✓ På lager & klar til levering

    139 Kr.
  • 48 %
    Tilbud
    Spar 72 Kr.
    Luna Argenta Appassite Terre Siciliane Rosso IGT 2020 - Luna Argenta

    Luna Argenta Appassite Terre Siciliane Rosso IGT 2021

    ✓ På lager & klar til levering

    77 Kr.
  • 39 %
    Tilbud
    Spar 50 Kr.
    Luna Argenta Appassite Negroamaro/Primitivo, Puglia, 2020

    Luna Argenta Appassite Negroamaro/Primitivo, Puglia, 2021

    ✓ På lager & klar til levering

    79 Kr.
  • 34 %
    Tilbud
    Spar 40 Kr.
    Codici Masserie Primitivo Puglia IGT 2019

    Codici Masserie Primitivo Puglia IGT 2020

    ✓ På lager & klar til levering

    79 Kr.
  • Ricossa Barolo Riserva 2013 rødvin

    Ricossa Barolo Riserva 2016

    ✓ På lager & klar til levering

    195 Kr.
  • 24 %
    Tilbud
    Spar 24 Kr.
    Ricossa Barbera Appassimento Piemonte DOC 2020 - Ricossa Barbera Appassimento

    Ricossa Barbera Appassimento Piemonte DOC 2022

    ✓ På lager & klar til levering

    75 Kr.
  • Montigoli Valpolicella Ripasso Superiore 2020/21

    Montigoli Valpolicella Ripasso Superiore 2021

    ✓ På lager & klar til levering

    89 Kr.
  • Codici Masserie Primitivo - Merlot 2020 - Codici Primitivo

    Codici Masserie Primitivo – Merlot 2020

    ✓ På lager & klar til levering

    61 Kr.
  • Barone Montalto Passivento ‘Collezione di Famiglia’ Sicilia 2020

    ✓ På lager & klar til levering

    74 Kr.
  • Valpolicella Ripasso Classico Superiore 2018

    Valpolicella Ripasso Superiore de Lio DOC 2021

    ✓ På lager & klar til levering

    83 Kr.
  • Montigoli Amarone della Valpolicella DOCG 2019

    Montigoli Amarone della Valpolicella DOCG 2019

    ✓ På lager & klar til levering

    249 Kr.
  • Barone Montalto Nero d'Avola Passivento Collezione di Famiglia 3 liter bag-in-box Sicilien

    Barone Montalto Nero d’Avola Passivento Collezione di Famiglia 3 liter bag-in-box Sicilien

    ✓ På lager & klar til levering

    185 Kr.
  • Fratelli Alessandria Verduno Pelaverga 'Speziale' 2022

    Fratelli Alessandria Verduno Pelaverga ‘Speziale’ 2022

    ✓ På lager & klar til levering

    149 Kr.
  • Valpolicella Ripasso Classico Superiore 2018 DOC 'La Casetta' Domini Veneti

    Valpolicella Ripasso Classico Superiore 2019 DOC ‘La Casetta’ Domini Veneti

    ✓ På lager & klar til levering

    199 Kr.
  • Girlan Pinot Noir 'Patricia' 2020 Alto Adige DOC - Girlan Pinot noir 'Patricia'

    Girlan Pinot Noir ‘Patricia’ 2021 Alto Adige DOC

    ✓ På lager & klar til levering

    143 Kr.
  • il Sarone 2020 Vino Rosso

    ✓ På lager & klar til levering

    54 Kr.

Italien er kendt for deres passion

Italien er kendt for deres udsøgte rødvine, og landet har en høj passion for vinfremstilling. Klimaet i landet gør det muligt at producere vinene i hele landet. Der er i Italien 20 vinregioner, som hver især har noget at byde på. Veneto-regionen er den største producent i landet.

De italienske vintyper

Barolo 

Vinen er lavet på druen Nebbiolo, der minder mest om Bourgogne-vin. Vinen er rig på tannin og vil have noter af lys frugt. Når vinen er ung, vil der være et højere tanninindhold, men jo ældre den bliver, jo blødere bliver den og vil blive mere frugtig. Der findes den traditionelle Barolo, hvor vinen lagres i ældre træfade, som ikke rigtigt præger den. Ved den moderne måde er gæringstiden kortere, og fadene er yngre. Det betyder, at den hurtigere kan drikkes.

Barbaresco

Vinen bliver som Barolo også fremstillet med Nebbiolo-druen og har mange ligheder med den. Barbaresco er en lettere udgave og lidt mindre kompliceret at forstå. Vinen har som regel mindre tannin og er mere aromatisk. Den betragtes dog stadigvæk som en kraftigere rødvin i kategori med Barolo.

Barbera 

Opkaldt efter prinsen fra Piemonte og meget populær hverdagsvin. Vinen har en høj frugtsyre og en frisk, frugtig smag. Vinen betragtes som en klassiker til f.eks bolognese eller pizza. 

Toscana

Druen Sangiovese er den mest brugte drue i regionen. Toscana-vine kan med de optimale forhold være i høj klasse. Vinene minder meget om Bordeaux-vine og har en struktur af mørk frugt. Montalcino er en mindre kommune, der ligger i det sydlige Toscana, som er en af de mest berømte områder i Toscana-regionen. 

Brunello 

Vinen produceres med druen Sangiovese Grosso, som er en kopi af den klassiske Sangiovese. På samme måde som Piemonte med en traditionel og moderne måde blev der brugt ældre fade og store fade til den traditionelle metode og små yngre fade til den moderne metode. Den moderne metode bruges til at sikre, at fadene ikke giver smag til vinen, hvor ved den traditionelle måde er fadene med til at give smag.

Chianti 

Vinen er et eksempel på endnu en, der gør brug af Sangiovese. Den er kendt for sin elegance med svagt indhold af tannin, når den er ung. Når vinen er blevet lagret, bliver den blødere. Vinen har en duft af violer.

Supertoscaner

Modsat Toscana er Suppertoscaner et mix af Sangiovese og f.eks Cabernet Sauvignon-druen. Ifølge kravene må vinen ikke kaldes Toscana pga det. Det betyder, at vinene er mere internationale og minder mere om Bordeaux-vine. En intens vin med noter af sorte kirsebær, kaffe og vanilje. 

Amarone

Amarone betragtes som en favorit på julebordet siden 1990. Vinen er fremstillet på Corvina, Corvinone, Rondinella og Molinara-druerne. Druerne skal tørres i et halvt år, før væsken presses ud. Dette kaldses appasimento. Ved brug af denne proces mister druerne 40 % af væsken, men det giver til gengæld et højt indhold af sukker og en høj alkoholprocent. Vinen er dyrere end mange andre grundet antallet af druer, der skal til produktionen. Det er en intens vin med noter af tørret frugt, kirsebær, chokolade og kanel.

Ripasso 

Vinen er lavet på druerne Corvina, Corvinone, Rondinella og Milinara. Den er gæret med rester fra Amaroneskaller. Vinen ender med at minde lidt om Amarone grundet det tørre, frugtige og intense udtryk, men i en lidt lettere og knap så sød stil. Den har også de samme noter som Amarone i form af tørret frugt, kirsebær, chokolade og kanel.

Valpolicella

Vinen vil i manges holdning nok være mere en kraftig vin som Amarone eller Ripasso. Men faktisk er Valpolicella en lettere vin. Den er også fremstillet med Corvina, Rondinella og Milinara-druerne. Der er ikke nogen krav om lagringen af vinen, så derfor er der meget frihed med fremstillingen. Medmindre der står superiore på vinen, har vinen lagret indtil første december.

Ender valget på italiensk rødvin?

Hvis du er i tvivl, kan du altid kontakte os for at få rådgivning samt tips, vi hjælper dig hellere end gerne. Du er også velkommen til at se hele vores sortiment af rødvine under Rødvin.

0
Brug 800 Kr. mere for at få gratis DK fragt
Din kurv er tom!

Det ser ud til, at du ikke har tilføjet nogen varer til din indkøbskurv endnu.

Udforsk vores sortiment