Piemonte

Vin fra Piemonte skal ikke bare smages, men opleves. Piemonte er en region i Norditalien ved foden af Alperne op mod Schweiz. Piemonte producerer det største antal af velsmagende og prisvindende vine i Italien, heriblandt Barbera, Barolo og Asti Spumante. Vine fra Piemonte er særdeles eftertragtede, og hoveddruen i regionen er Nebbiolo. Nebbiolo-druen står bag de store vine fra Barolo og Barbaresco.

Viser alle 12 resultater

  • Ricossa Barolo Riserva 2013 rødvin

    Ricossa Barolo Riserva 2016

    ✓ På lager & klar til levering

    195 Kr.
  • 24 %
    Tilbud
    Spar 24 Kr.
    Ricossa Barbera Appassimento Piemonte DOC 2020 - Ricossa Barbera Appassimento

    Ricossa Barbera Appassimento Piemonte DOC 2022

    ✓ På lager & klar til levering

    75 Kr.
  • Fratelli Alessandria Verduno Pelaverga 'Speziale' 2022

    Fratelli Alessandria Verduno Pelaverga ‘Speziale’ 2022

    ✓ På lager & klar til levering

    149 Kr.
  • Barolo 2016 DOCG (Verduno) rødvin

    Fratelli Alessandria Barolo 2017 DOCG

    ✓ På lager & klar til levering

    399 Kr.
  • Barbaresco DOCG 2015 Ricossa rødvin

    Ricossa Barbaresco DOCG 2015

    ✓ På lager & klar til levering

    130 Kr.
  • Langhe Nebbiolo 'Prinsiot' 2019 DOC - Langhe Nebbiolo 'Prinsiot'

    Fratelli Alessandria Langhe Nebbiolo ‘Prinsiot’ 2020 DOC

    ✓ På lager & klar til levering

    179 Kr.
  • Ricossa Barbera Piemonte DOC 3 L. Bag-in-Tube 2018 rødvin

    Ricossa Barbera Piemonte DOC 3 L. Bag-in-Tube 2021

    ✓ På lager & klar til levering

    192 Kr.
  • Barbera d'Alba DOC 2021 rødvin

    Fratelli Alessandria Barbera d’Alba DOC 2021

    ✓ På lager & klar til levering

    118 Kr.
  • Fratelli Alessandria Barolo del Comune di Verduno 2018

    Fratelli Alessandria Barolo Del Comune di Verduno 2018

    ✓ På lager & klar til levering

    345 Kr.
  • Fratelli Alessandria Dolcetto d'Alba 2021

    Fratelli Alessandria Dolcetto d’Alba 2022

    ✓ På lager & klar til levering

    118 Kr.
  • Barolo ”La Foia” DOCG, 2017

    Barolo ”La Foia” DOCG, 2017

    ✓ På lager & klar til levering

    395 Kr.
  • Fratelli Alessandria Barbera d’Alba ‘Priòra’ 2019

    ✓ På lager & klar til levering

    175 Kr.

Barolo

Vinen har sit velklingende navn Barolo fra en landsby ved navn Barolo, som ligger i Langhe. Barolo har en form for lillebror-vin, som hedder Barbaresco, og disse to vine sammenlignes ofte. Fællestrækkene ved de to vine er, at de altid laves 100 % på Nebbiolo. Nebbiolo er en af de kvalitetsmæssige bedste blå druesorter i Piemonte. En Barolo er som ung vin lukket og præget af kraftige tanniner. Men allerede efter et par år vil vinen begynde at åbne op. Farven skifter fra en teglrød farve og hen mod en orange for hvert år, der går.  

Den gamle og den nye

Der er flere forskellige slags Barolo, og man kan i grove træk inddele dem i to grupper – den gamle og den nye skole. Den nye skole kendetegnes ved at have en blød garvesyre og er rigtig godt balanceret. Vinen fra den nye skole kan også drikkes tidligere end den Barolo-vin fra den gamle skole. Den nye skoles Barolo vin bliver også lagret på nye træfade, hvilket er helt utænkeligt for den gamle skole af Barolo. Den gamle skole sværger nemlig til langtidslagring på gamle træfade, som ikke præger vinene med moderne elementer som f.eks. vanilje. 

Lagring af Barolo

En god Barolo kan typisk gemmes 10-20 år, og nogle kan blive gemt helt op til 50 år. Det er dog sådan at markedet lige for tiden er blevet fyldt med en masse billige og ikke så gode baroloer, og de lever på ingen måde op til karakteristika, som ellers ville kendetegne en god Barolo.

0
Brug 800 Kr. mere for at få gratis DK fragt
Din kurv er tom!

Det ser ud til, at du ikke har tilføjet nogen varer til din indkøbskurv endnu.

Udforsk vores sortiment