Kopke Colheita 1941
Pris pr. flaske
v/1 flaske
4.650 Kr.
Fragt fra 49,- | Fri fra 999,-
Duften af denne mere end 80 år gamle colheita er en hypnotiserende oplevelse.
✓ På lager & klar til levering
Fakta om denne flaske:
Kopke Colheita 1941
De europæiske vine fra krigsårene er af selvindlysende årsager svære at opdrive, men Portugal formåede behændigt under Salazars styre at forholde sig neutrale, så der var hænder til at høste. Nu ville det i en verden med tiltagende politisk korrekthed være uklogt at driste sig til at rose en diktator, ...så vi nøjes i stedet med at glæde os over at kunne nyde vin-relikvier som dette.
Historien bag produktionen
Denne Kopke Colheita 1941 blev trådt i granit-lagares i Dourodalen og blev efter vinifikationen transporteret til Vila Nova de Gaia, hvor den efter to menneskealdres lagring på gamle egefade (ca.550-650 liter) er blevet tappet og frigivet til salg. Under hele denne lagringsperiode er der hvert år fordampet nogle få procent af vinen, så slutproduktet i dag fremstår meget intenst. Alligevel er balancen forblevet intakt, hviket er alt andet end en selvfølge; her har Kopkes kældermestre æren for at behandle vinen, så den hverken bliver sirupsagtig eller går til i eddikesyre.Duften og smagen skaber en trancelignende tilstand
Duften af denne mere end 80 år gamle colheita er en hypnotiserende oplevelse. Når snudeskaftet først har fundet vej til glasset, så skal der meget til for at fravriste den heldiges opmærksomhed. Duft og smag har uforlignelig intensitet og dybde, men balancen forbliver ophøjet med en herlig syre, der fastholder sansernes bevågenhed. Man finder noter af valnød, tørrede figner, moscovadosukker, pomerans, kanel, lidt apotekerdisk og ‘vinagrinho’, beskrivende den balancerede og integrerede syre, man finder i ældgammel tawny. Finishen er naturligvis snorlige og uendelig.Nyd vinen uden nogle distraktioner
Kopke Colheita 1941 er portvinskunst, der børe nydes uden noget til; tilsæt kun beundring og nyd den i ro og mag med nøje udvalgte rettroende. Serveres ved 14-17°.Robert Parker 97 points
HVAD SIGER KUNDERNE?
HVAD SIGER KUNDERNE?
MikkelKlampenborg
Læs mere
Jeg har efterhånden prøvet en række forskellige flasker herfra. Især deres rose fra Provence kan anbefales. Men også stærkt udvalg på gode hvidvine. Kan anbefales!
JensCharlottenlund
Læs mere
Greatwine er blevet min foretrukne leverandør. Jeg er aldrig blevet skuffet om det har været røde eller hvide vine –kvalitet til rette pris.
MadsFrederiksberg
Læs mere
Greatwine.dk er en super vinhandel, med høj service, stort vinkendskab, spændende vine og et ønske om altid at hjælpe deres kunder hvor muligt. Vi er yderst tilfredse med de snart mange ordrer som de har håndteret for os
ChristianØsterbro
Læs mere
Gode kvalitetsvine, til et meget fornuftigt prisniveau.
BenjaminKøbenhavn
Læs mere
Benytter Greatwine.dk til levering af vin både hverdag og fest. Bliver aldrig skuffet og suveræn rådgivning og service.
ChristinaJystrup
Læs mere
Jeg købte 6 flasker Procecco og 6 flasker Rosé og var meget tilfreds. Hurtig, nem, fleksibel levering. Kan helt sikkert anbefales.
Tidligere
Næste